化學名: |
六偏磷酸鈉 |
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分子式: |
(NaPO3) 6 |
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分子量: |
611.77 |
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CAS: |
68915-31-1 |
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性能: |
無色透明玻璃片狀或流沙狀結晶粉末、易吸潮。 |
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用途: |
用作品質改良劑;PH調解劑,金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩定天然色素,保護食品色澤;在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性,能防止脂肪變質。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁。是優良的水質無沉淀的軟水劑。 |
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包裝: |
內襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑復合袋,每袋25Kg。 |
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貯存與運輸: |
應貯在干燥、通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放。 |
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質量指標: |
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